Tagessuppe

 

fragen Sie nach unserem Angebot

ab 5,50 €

 

Rindfleischsuppe

mit Einlage

4,50 €

 

Salate

 

„Ausflug ins Grüne“

Großer bunter Salat der Saison

mit Tomaten und Gurken

Hausdressing und Brotcroutons

6,80 €

 

Salat „Italienisch“

Marktfrische Salate der Saison

mit Tomaten und Mozzarella

Brotcroutons und Balsamicodressing

8,90 €

 

Salat „Burgbergstube“

Marktfrische Salate der Saison

mit Streifen von der Hähnchenbrust

Brotcroutons und Hausdressing

10,50 €

 

kleiner Beilagensalat der Saison

3,30 €

 

 

Für den kleinen Hunger

 

Currywurst**

mit Pommes Frites

5,00 €

 

Bratwurst**

mit Pommes Frites

4,50 €

 

Gebackene Ofenkartoffel,

mit Kräuterquark und Salatgarnitur

7,50 €

 

Gebackene Ofenkartoffel,

mit Kräuterquark

und Norwegischem Räucherlachs

9,90 €

 

2 Stück gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

8,50 €

 

„Burgfräulein Toast“

2 Schweinemedaillons auf Kräuterbuttertoast

mit frischen Champignons in Rahmsauce

und Käse überbacken

11,50 €

 

**mit Phosphat

 

Ofenfrischer Flammkuchen

mit Creme Fraiche

 

„KLassisch“

mit Speck und Lauch

8,50 €

 

„Italienisch“

mit Lauch, Tomaten, Basilikum

und Mozzarella überbacken

8,900 €

 

„Art des Hauses“

mit Lauch, Speck

und Käse überbacken

9,20 €

 

„Gourmet“

mit Lauch

und Norwegischem Räucherlachs

10,50 €

 

„nach Wunsch belegt“

mit Creme Fraiche

und Belag nach Wunsch des Gastes

soweit verfügbar

Preis auf Anfrage

 

Hauptgerichte

 

Paniertes Schweineschnitzel *

„Wiener Art“

10,80 €

 

„Jäger Art“ *

mit frischen Champignons in Rahmsauce

13,80 €

 

„Hessisches Schmandschnitzel“*

mit deftiger Schmandsauce,

Speck, Zwiebeln und Kräutern

14,80 €

 

zu allen Schnitzelgerichten servieren wir Ihnen

Pommes Frites oder Kartoffelkroketten

 

„Burgbergpfanne“*

Gebratene Schweinelendchen

auf Bandnudeln

mit frischen Rahmchampignons

und Käse überbacken

17,80 €

 

„Pfeffer Lendchen“*

3 Medaillons vom Schweinelendchen

auf Röstitalern

mit Pfefferrahmsauce

17,50 €

 

Gebratene Schweinemedaillons*

mit frischen Champignons

und Rahmsauce

dazu Rösti oder Kroketten

17,50 €

 

 

Marinierte Putensteaks*

mit Tomaten, Basilikum

und Käse überbacken

dazu Kroketten

16,80 €

 

Nudeln*

mit frischen Tomatenwürfeln

in Karotten - Ingwersauce

12,50 €

 

Lachsfilet mit Kräuterbutter

und Mediterranen Gemüse

in Folie gebacken

an Bandnudeln

19,50 €

 

Diese * Hauptgerichte sind auch als

Seniorenportion erhältlich!!!

 

Unsere Speisenkarte für Kinder liegt im Restaurant aus.

 

Eine Extra Karte der Allergene /Zusatzstoffe liegt auf Anfrage bereit!!