Speisekarte ab Januar´22
Tagessuppe
fragen Sie nach unserem Angebot
ab 4,50 €
Rindfleischsuppe
mit Einlage
4,00 €
Salate
„Ausflug ins Grüne“
Großer bunter Salat der Saison
mit Tomaten und Gurken
Hausdressing und Brotcroutons
5,80 €
Salat „Italienisch“
Marktfrische Salate der Saison
mit Tomaten und Mozzarella
Brotcroutons und Balsamicodressing
7,90 €
Salat „Burgbergstube“
Marktfrische Salate der Saison
mit Streifen von der Hähnchenbrust
Brotcroutons und Hausdressing
9,50 €
kleiner Beilagensalat der Saison
3,00 €
Für den kleinen Hunger
Currywurst**
mit Pommes Frites
4,80 €
Bratwurst**
mit Pommes Frites
4,30 €
Gebackene Ofenkartoffel,
mit Kräuterquark und Salatgarnitur
6,80 €
Gebackene Ofenkartoffel,
mit Kräuterquark
und Norwegischem Räucherlachs
8,90 €
2 Stück gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
7,50 €
„Burgfräulein Toast“
2 Schweinemedaillons auf Kräuterbuttertoast
mit frischen Champignons in Rahmsauce
und Käse überbacken
9,90 €
**mit Phosphat
Ofenfrischer Flammkuchen
mit Creme Fraiche
„KLassisch“
mit Speck und Lauch
7,20 €
„Italienisch“
mit Lauch, Tomaten, Basilikum
und Mozzarella überbacken
7,20 €
„Art des Hauses“
mit Lauch, Speck
und Käse überbacken
7,70 €
„Gourmet“
mit Lauch
und Norwegischem Räucherlachs
9,20 €
„nach Wunsch belegt“
mit Creme Fraiche
und Belag nach Wunsch des Gastes
soweit verfügbar
Preis auf Anfrage
Hauptgerichte
Paniertes Schweineschnitzel *
„Wiener Art“
9,80 €
„Jäger Art“ *
mit frischen Champignons in Rahmsauce
11,80 €
„Hessisches Schmandschnitzel“*
mit deftiger Schmandsauce,
Speck, Zwiebeln und Kräutern
12.80 €
zu allen Schnitzelgerichten servieren wir Ihnen
Pommes Frites oder Kartoffelkroketten
„Burgbergpfanne“*
Gebratene Schweinelendchen
auf Bandnudeln
mit frischen Rahmchampignons
und Käse überbacken
14,80 €
„Pfeffer Lendchen“*
3 Medaillons vom Schweinelendchen
auf Röstitalern
mit Pfefferrahmsauce
14,80 €
Gebratene Schweinemedaillons*
mit frischen Champignons
und Rahmsauce
dazu Rösti oder Kroketten
14,80 €
Marinierte Putensteaks*
mit Tomaten, Basilikum
und Käse überbacken
dazu Kroketten
14,50 €
Nudeln*
mit frischen Kirschtomaten
in Karotten - Ingwersauce
10,50 €
Lachsfilet mit Kräuterbutter
und Mediterranen Gemüse
in Folie gebacken
an Bandnudeln
17,50 €
Diese * Hauptgerichte sind auch als
Seniorenportion erhältlich!!!
Eine Extra Karte der Allergene liegt auf Anfrage bereit!!